بسم الله الرحمن الرحيم
لست خبيرا في علم التغذية ولست طبيبا او محترفا في عالم الرياضة ولكني تعلمت امورا اعتقد بانها ثوابت لا تقبل التبديل ولكنها قد تقبل التعديل والتقويم
اكبر مرض قد يصاب به الانسان هو السمنة او زيادة وزنه عن الطبيعي وطبعا السمنة ناتجة عن زيادة الكل كما او نوعا عن حاجة الجسم اليومية.. والزيادة تخزن على شكل دهون تتراكم تحت الجلد وتزيد من الوزن وتشوه المنظر الحسن للجسم
ويتوقف الامر على معدلة بسيطة وهي ان يتساوي الاكل مع حرقه وبذلك يصبح الجسم متناسق وبشكله الطبيعي واي خلل في المعادلة اما يؤدي الى السمنة او الى النحافة ولا تهم زيادة الطعام طالما زاد معه معدل حرق الطعام
ان المعدة لها خاصية التمدد والانقباض وجميع البشر تقريبا لهم نفس الحجم ولكن تفسير اختلاف كمية الطعام ترجع الى تمدد المعدة، والمعدة تتمدد لكي تستوعب الكميات الكبيرة من الطعام وتنكمش عندما تقل كمية الطعام التي تصل اليها
ان السمنة ناتجة اما عن زيادة كمية الطعام او نوعية الطعام المشبعة بالدهون والنشويات والكوليسترول وفي هذه الحالة يجب حرق كمية الطعام الزائدة او الطعام الدسم ( كمية او نوعية الطعام ) عن طريق حركة الجسم سواء عن طريق المشي او السباحة او اي شكل اخر يستهلك الطاقة التي يوفرها الطعام
وهناك محورين ..
الاول هو عندما يكون الجسم معتدلا ونرغب في المحافضة عليه..
وفي هذه الحالة يجب ان نتعود على نمط ثابت من كمية الطعام التي اعتدنا على تناولها وبالتاكيد كل شخص يعرف كمية الطعام التي تناسبه وتوفر له الطاقة اللازمة لحركته اليومية، وكلما زادت كمية الطعام يجب ان تزيد معها الحركة التي تستهلك ذلك الطعام
الثاني هو عند زيادة الوزن او السمنة ونرغب في انقاص الوزن..
قد يتخيل كثيروا الطعام ان الطعام كل شي بالنسبة لهم ولا يستطيعون العيش بدونه ويعتقد بانه سوف يموت ان لم يتناول وجبة كل ساعتين .. طبعا عندما تكون المعدة فارغة ترسل اشارات الى الدماغ وتطلب الطعام فورا ولكن معدة السمين كبيرة وتحتاج الى كميات كبيرة من الطعام حتى تمتلئ وتشعر بالشبع ، وفي نفس الوقت من الصعب ان لم يكن من المستحيل ان يتحرك ذلك السمين لكي يحرق الكميات الكبيرة من الطعام يوميا ولذلك يجب عليه ان ينقص بشكل كبير كمية الطعام التي يتناولها يوميا ويجب ايضا ان تكون اقل من حاجته اليومية ولكن كيف؟
الامر سهل جدا وهو عبارة عن صيام ثلاثة او اربعة ايام بدون اكل الا القليل جدا مع تخفيض كمية المياه حتى تستطيع معدته ان تنكمش من قلة الطعام وتعود الى حجمها الطبيعي او اقل، وبعد اسبوع تقريبا يتعود السمين على كميات قليلة من الطعام دون ان يشعر بالجوع لان معدته تقلصت واصبحت صغيرة وبمجرد ان ياكل لقيمات بسيطة حتى يشعر بامتلاء معدته ويتوقف مباشرة عن الطعام وبمرور الزمن سوف يشعر بالالم عندما ياكل وجبة كبيرة كان ياكلها من قبل وذلك لان معدته انقبضت وما هي الا اشهر او اسابيع حتى يتخلص من الدهون التي كان يخزنها في جسمه كل تلك السنوات او الشهور وعليه ان يشتري ملابس جديدة تليق بجسمه الجديد
في جميع الاحوال يحتاج الجسم الى بروتينات وفيتامينات ولذلك يجب ان لا ياكل الا ما قل ودل او ما خف حمله وغلى ثمنه وهناط اغذية تحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينا باقل حجم ممكن مثل البيض والسمك والالبان بانواعها والفواكه والخضراوات وان يقلل ما امكن من النشويات والدهون بانواعها المختلفة
هناك امر اخر وهو اوقات تناول الطعام وتنظيم الوجبات، فلا يجوز ان ياكل قبل النوم مباشرة ولا يجوز ان ياكل اكثر من ثلاث وجبات يوميا ويلغي اي شي بينهما مثل العصور والسحور والفطور مرتين والاكل المستمر طول النهار مهما كان قليلا
بعض الاشخاص يمارسون تمارينات مكثفة وهو بالتالي يحتاج الى وجبات طعام اكبر وعندما يتوقف عن التارين او الحركة المستمرة فانه لا ينتبه الى حجم معدته وكمية الطعام التي يتناولها وفي هذه الحالة يفاجأ بان وزنه زاد بدون اي سبب، ولكن السبب واضح وهو انه يجب ان يقلل كمية الطعام ايضا لانه قلل الحركة اليومية او الطعام وكذلك الحال لمن يشتري سيارة ويعتاد على ركوبها وقد قلل من المشاوير التي كان يمشيها قبل شراء السيارة
اتمنى ان اكون قد نقلت لكم ما اكتسبته من خبراتي وانا تحديدا مررت بهذه التجربة وعندما كنت صغيرا كنت 2 اندرتيكر ولكني بفضل الله اصبحت 1 اندرتيكر
هناك المزيد من المعلومات ولكني سوف ارفقها مع الملحق ان شاء الله